Кунжутное масло для красоты и здоровья
В мире растительных масел кунжутное масло – блестящий и неоспоримый чемпион по количеству пользы для здоровья. Но что же это такое, этот ароматный уникум из мира приправ? Какие тайны скрывает его состав и каковы полезные свойства, заставляющие гурманов и знатоков здорового образа жизни одинаково жадно его охотиться?
Давайте разведаем этот золотистый эликсир подробно.
Что это такое?
Кунжутное масло – это масло, получаемое из семян кунжута путем холодного отжима или термической экстракции. Именно эти методы гарантируют сохранение всех полезных свойств. Это настоящее сокровище для любого кулинара или сторонника правильного питания.
Состав
Состав кунжутного масла – настоящее великолепие природных компонентов: линолевая и олеиновая ненасыщенные жирные кислоты; антиоксиданты сесамин и сесамол; витамины A, B, E; минералы – кальций, фосфор, цинк, магний.
Полезные свойства
Это уникальный продукт обладает рядом полезных свойств:
- Кардиопротекторный эффект: поддерживает сердечную деятельность.
- Антиоксидантная функция: предотвращает оксидативный стресс и старение клеток.
- Поддержка пищеварения: благотворно влияет на работу кишечника.
- Укрепление костей: высокое содержание кальция предупреждает остеопороз.
- Улучшение состояния кожи и волос: благодаря содержанию витамина E.
В какие блюда добавлять?
Кунжутное масло добавляют в салаты, соусы, для приготовления блюд на пару или запекания. Его нежный ореховый привкус преображает даже самые скромные ингредиенты.
Как употреблять?
Идеальная дозировка – 1-2 чайные ложки в день. Можно добавить его в утренний смузи или заправку для салата. Важно помнить о высоких температурах: нагревать масло выше 176°C не рекомендуется.
Кому рекомендовано?
Кунжутное масло особенно рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, стремящимся повысить уровень «хорошего» холестерина. Это также отличный выбор для тех, кто следит за состоянием своих костей. Несомненно его ценят все стражи своей юности и красоты – активные антиоксиданты бессменно берегут вашу молодость.
Заметим, что использование этого продукта должно быть умеренным и обязательно подходить под ваш индивидуальный диетический план.
Мы раскрыли завесу тайны над чудодейственным эликсиром из тёплых стран – кладезь целебности скрыт в каждой капле золотистого масла:) Используйте эту информацию чтобы обогатить ваш стол и разумное потребление – ключевое правило вашего благополучия!