Все для блюд восточной кухни

Для приготовления блюд восточной кухни вам понадобится хорошее настроение,

вдохновение и ,конечно же, специфические продукты.

Одна из особенностей восточной кухни в обилии соусов и приправ, а также использовании различных водорослей.

Все эти продукты еще недавно были труднодоступными, но сегодня их достать  просто, как никогда.


Продукты восточной кухни

Сортировка

Отзывы

< >
Оставить отзыв
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. ...
  7. 76

Продукты для Китайской, Тайской и Японской кухни.

Апогей искусства кулинарии - китайская кухня. Опыт и несравненно мастерство поваров Поднебесной насчитывает, ни много ни мало, более трёх тысяч лет. Надо сказать, что к еде в Китае во все времена относились очень серьёзно и почтительно, а процесс приготовления пищи был и остаётся важным ритуалом.

Настоящая китайская кухня – это достижение гармония инь и янь, а также сочетание несочетаемых , на взгляд практичных европейцев, ароматов и вкусов. Наиболее распространенная китайская кухня – гуандунская и сычуаньская. Если первая известна кисло-сладкими блюдами, то вторая знаменита острыми подливками.

Тайской кухне свойственно традиционное сочетание кислого и сладкого. Нередко можно увидеть в тайских рецептах сахар вместе с соком кислых плодов. В своей кухне жители Таиланда используют  огромное разнообразие овощей и фруктов. Кокосовое молоко и чили являются теми ингредиентами, которые наиболее характерны в тайской кухне.
Самой главной особенностью национальной кухни Таиланда считается активное использование различных специй и, конечно же, горького стручкового перца. Один из главнейших принципов тайской кухни – это возможность смешивать всевозможные ингредиенты и вкусы. Все ингредиенты варятся и жарятся сравнительно недолго, но непосредственно приготовление длиться достаточно долгое время.

Японская кухня – это волнующий и необычный мир для любого европейца. Жизненный путь японской кулинарии насчитывает многовековую историю, богатые традиции и обычаи.

Как ни странно, но японская кухня достаточно проста. Она включает сравнительно небольшой набор минимально обработанных натуральных продуктов. Она отличается характерными блюдами, сезонностью, оригинальными правилами оформления блюд, специфической сервировкой и, конечно, застольным этикетом. Вероятно, поэтому японская кухня во всём мире славится как одна из самых таинственных и экзотических.

Теперь у вас есть возможность купить в нашем магазине лучшие продукты  для китайской, тайской и японской кухни:

продукты для суши, соусы, тофу, рис