+375 29 108 108 3 Обратный звонок
Корзина (0)
В корзине пусто!

Тофу - соевый сыр, уникальный по своим свойствам продукт. 
На родине тофу, в Китае, есть легенда, которая гласит о том, что появился тофу, когда морская вода случайно попала в блюдо из соевого пюре. 

Но сегодня все гораздо проще - для начала из соевых бобов делают молоко, а потом створаживают, путем добавления лимонной кислоты,сульфата кальция или хлорида магния. Потом тофу прессуют в брикеты и фасуют в вакууме. 

Тофу уникален по своему составу - он содержит большое количества ценного растительного белка, который легко усваивается, но содержит мало жиров и совсем не содержит холестерина. Благодаря этому он легко усваивается и подходит людям, соблюдающим различные диеты. Тофу показан при анемии, поддерживает здоровье костной ткани, укрепляет зубы, волосы и ногти, улучшает память и делает кожу чистой и здоровой.

Витаминно-минеральный состав тофу
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор. 
Микроэлементы: железо, медь, марганец, цинк, селен. 
Витамины: B1, B2, B3, B5, B6, B9, витамин C 


Тофу отлично подходит веганам и вегетарианцам, а также людям, следящим за здоровьем - он благоприятно влияет на многие системы организма и является отличной профилактикой онкологии. 

Употреблять тофу можно как в сыром, так и в приготовленном виде. Существует масса рецептов с тофу - тушеные овощи, супы и салаты, омлеты и даже десерты. Тофу отлично сочетается с любыми специями и овощами.

В общем, тофу - маст хэв на каждой кухне!) 

Видеообзор на тофу

Тофу и продукты на его основе в каталоге товаров

Рецепты с тофу: слоеный мужской салат по вегану, пицца с тофу, гречневые зразы, веганская рыба, салат мимоза, фаст лаваш на гриле.

63
0
25 Марта, 2018
Ваш комментарий будет первым