Бананы
Бананы — это священная еда, очень распространенная в качестве прасада (освященной пищи, предложенной в качестве подношения божеству в храме). Индийские диетологи считают, что банан — один из немногих плодов, который подходит для длительной монодиеты без какого-либо ущерба для здоровья. Бананы используются как лекарство от дизентерии, поноса, хронического несварения желудка и полезны людям, страдающим от слабости пищеварительного огня. Эти плоды обладают великим тонизирующим действием и снабжают организм большим количеством питательных веществ.
Бананы дают энергию мышечной, жировой, нервной и репродуктивной тканям, питают мозг и сердце.
Полезные свойства бананов
- За счет волокнистой структуры бананы полезны для желудка, их рекомендуют употреблять вместо всех других фруктов при обострениях хронического гастрита и других проблемах с желудком.
-Бананы благодаря калию особенно полезны людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, осложненной отеками, при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени и желчевыводящих путей. Они незаменимы при сахарном диабете, снимают общее напряжение и беспокойство, улучшают сон.
- При бессоннице можно съесть перед сном банан, разрезанный вдоль и зафаршированный слегка поджаренными семенами или порошком кумина.
- В качестве эффективного средства от хронической бронхиальной астмы, Аюрведа рекомендует воткнуть в очищенный банан семь зубчиков гвоздики и оставить на ночь, а на следующее утро съесть и банан, и гвоздику. Не ешьте больше ничего в течение часа, затем выпейте стакан горячей воды с 1 чайной ложкой свежего натурального меда.
- При переедании, вызванном эмоциональным состоянием, очень эффективно бывает съесть нарезанный на кусочки банан с осветленным маслом (гхи), медом (по одной чайной ложки) и щепоткой кардамона. Этот же рецепт полезен при гипогликемии, запорах и мышечных спазмах.
- Бананы способствуют росту костей и (вследствие содержания железа) полезны при разлитии желчи. Также они хороши при острой подагре и артритах. Употребление в пищу бананов улучшает работу сердца — при сердечных болях смесь банана с медом может спасти жизнь. Бананы с медом — идеальная саттвичная пища. Также можно добавить в это блюдо щепотку шафрана.
- Кожура банана, приложенная в области мышечной боли или царапин, предотвращает распухание и облегчает боль. Кожура банана — антисептическое средство. При наличии жжения при мочеиспускании, особенно на фоне бессонницы, запора и повышенной кислотности, помогает употребление (между основными приемами пищи) 1 банана со щепоткой молотого кумина.
- При сухом и малопродуктивном кашле с малым количеством мокроты, сопровождающемся болью в груди, ешьте по 1 —2 банана с ч. л. меда и двумя щепотками черного перца 2—3 раза в день.
- Два банана, 5 штук свежего инжира и 5 свежих фиников, нарезанных и смешанных с 1 —2 ложками меда и двумя щепотками молотого имбиря, — полноценная, тонизирующая пища при мышечной слабости и мышечном истощении.
- При диарее поможет, если вы съедите зеленый банан со щепоткой мускатного ореха.
- Чтобы прекратить икоту, съешьте 2 нарезанных банана с. щепоткой молотого имбиря и медом.
Не рекомендуется пить жидкость по крайней мере в течение часа после того, как съели банан, употреблять бананы с молоком, с йогуртом и с творогом. Не ешьте бананы при лихорадочных состояниях, отеках, рвоте или кашле с обильной мокротой и насморке.