Грецкий орех
Грецкий орех является одним из самых калорийных, но, несмотря на высокую энергетическую ценность, диетологи советуют включать его в рацион. Обусловлено это тем, что в химический состав входят все необходимые полезные вещества:
- витамины А, В1, В2, , В6, В12, Е, С, К, РР, Омега-3;
- амино- и полиненасыщенные жирные кислоты – цистин, аспарагин, валин, глутамин; линолиновая, галловая, элаговая, олеиновая, пальмитиновая и фолиевая;
- макро- и микроэлементы – фосфор, калий, магний, натрий, кальций, цинк, марганец и железо.
Полезные свойства:
- полезен при анемии;
- укрепляет иммунитет;
- помогает при нервных расстройствах и депрессиях;
- благоприятно воздействует на печень и ЖКТ;
- снижает давление;
- помогает восстанавить здоровье и силы после тяжелых болезней, операций, после родов. Показан беременным и кормящим матерям.
Масло грецкого ореха
При употреблении этого масла повышается сопротивляемость организма радиационному облучению и активно выводятся радионуклеиды. Также масло грецкого ореха обладает некоторым противоопухолевым действием.
Оно имеет достаточно большое значение в лечении и профилактике атеросклероза, болезней печени и нарушении обмена веществ.
Масло грецкого ореха рекомендуется употреблять при хронических артритах, заживлении ран, ожогах, язвах на коже, хронических колитах, сопровождающимися запорами, сахарном диабете, при лечении язвы желудка и заболеваниях кишечника. Масло грецкого ореха хорошо помогает при восстановительном лечении после тяжелых травм и операций.
Грецкий орех содержит растительный фермент энтимириазу, который усиливает кровообращение в области половых органов и стимулирует сперматогенез.
100 г масла грецкого ореха содержит 42 мг витамина Е.
Грецкий орех в каталоге товаров
В статье вы можете прочитать подробную информацию о кэробе.
Рецепт с грецким орехом raw чизкейк"Баунти",кокосовый крем-суп из бобов мунг с базиликом.