Популярность здорового питания набирает обороты и в связи с этим набирают популярность различные БАДы и витамины. Но не стоит забывать и о природных средствах, которые дадут Вашему организму необходимые вещества. Один из таких продуктов - семена льна, о них сегодня и поговорим.
Чем полезны семена льна:
- очищают организм от токсинов;
- обладают антипаразитарным действием;
- повышают иммунитет;
- профилактика онкологических заболеваний;
- помогают снизить вес;
- благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
- нормализуют работу печени;
- обладает противовоспалительным действием;
Лен является поистине уникальным растением благодаря одновременному СОДЕРЖАНИЮ таких веществ, как:
КЛЕТЧАТКА (пищевые волокна) - Это сложная форма углеводов и важный элемент питания человека. Клетчатка ускоряет прохождение еды по органам пищеварения, способствует очищению организма.
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ - Омега-3 не разрушается под воздействием сильных температур, содержание этих кислот в льняных семенах превышает во много раз их количество в рыбе и мясе. Омега-6 и Омега-9 оказывают благоприятное действие на весь организм человека.
ЛИГНАНЫ - Они представляют собой гормоноподобные вещества, которые помогают снизить риск образования злокачественной опухоли у женщин. Эти гормоны обладают антибактериальным, антиоксидантным и противовирусным действием.
ВИТАМИНЫ А и Е - благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, продлевают молодость, витамины группы В — участвуют в обменных процессах, необходимы для нервной системы, С - пособствует замедлению процесса окисления в организме.
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ: Магний— полезен для роста костей, для сердечно сосудистой системы.
Фосфор — необходим для здоровья зубов, костей, сердца, почек, нормализует обмен веществ.
Медь — полезна для нормальной деятельности головного мозга и центральной нервной системы, активно участвует в обмене жиров и углеводов в синтезе простагландина и нормализует работу инсулина;
Семена льна будут особенно полезны для женщин любого возраста, пожилых людей, в послеоперационном периоде, а также для детей старше 12 лет.
Несмотря на чудесный состав, лен имеет ряд противопоказаний:
-желудочные и кишечные воспаления;
- синдром раздраженного кишечника;
- аллергия на лен;
- наличие камней в желчном пузыре и почках;
- гормонально-зависимые опухоли;
- холецистит, панкреатит;
С осторожностью семена льна нужно употреблять беременным и кормящим женщинам, детям до 12 лет, людям с дефицитом йода.
Кроме того, максимальная дозировка семян льна для взрослого человека - 2 СТ.Л. В СУТКИ (в составе льна также присутствуют растительные аналоги цианида. Этот яд в небольших количествах содержится в нашем организме, поэтому допускается и поступление его с пищей. Но если вы ежедневно будете принимать более, чем 2 ст. ложки семян льна, со временем цианида в организме накопится слишком много, что увеличит риск отравления и может привести даже к остановке сердца, или параличу дыхательных мышц)
Но если употреблять лен в меру и при правильной обработке - будет Вам только польза и здоровье!