Доставка завтра - 390 ₽
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине Vegetus для вашего удобства доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы Оплати.
- Наложенный платеж при получении заказа в почтовых отделениях Белпочты и Европочты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука нутовая - 115г.
Вода - 565 мл.
Агар-агар - 1/2 ст. ложки
Масло растительное - 35 мл.
Краситель пищевой красный - 2-3 капли. Можно заменить свекольным соком.
Соль - 1/2 чайных ложки.
Специи:
Кориандр молотый - 1/3 чайных ложки.
Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки.
Мускатный орех - 1/3 чайных ложки.
Кардамон молотый - 1/3 чайных ложки.
Черный молотый перец - 1/3 чайных ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте все ингредиенты.
1. Разведите агар-агар в 50 мл. воды.
2. Смешайте нутовую муку со специями и солью. Влейте воду. Размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.
3. Добавьте разведённый агар-агар. Ещё раз перемешайте.
4. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Проварите 4-5 минут до загустения. Снимите с плиты.
5. Добавьте красный пищевой краситель и растительное масло. Быстро перемешайте венчиком до однородности.
6. Разложите массу по стеклянным стаканам. Также можно использовать пластиковую бутылку.
7. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы колбаса застыла.
8. Аккуратно извлеките колбасу и нарежьте кружочками. Приятного вам аппетита!
Благодарим за рецепт автора!